做男人真难！

朋友来信

找个漂亮女人吧，太操心，
找个不漂亮的吧，又不甘心；
光顾事业了，人家说你没责任感，
光顾家了，人家又说你没本事；
专一点吧，人家说你不成熟；
花心点吧，人家说你是禽兽；
有钱，说你是坏人，
没有钱，人家骂你窝囊废；
自己奋斗吧，等有钱了女友也老了，
让女人养吧，不如自宫练葵花宝典算了。
不去应酬，怕被老板废了，
去应酬吧，怕被老婆废了。
哎！这年月做男人真难。
女人可以等嫁，俺们等啥呀
女人还有个三八节，俺们有啥呀
祝所有群内的爷们自安天命！
男人这辈子挺难的：
长帅点吧，太抢手，
不帅吧，拿不出手；
活泼点吧，说你太油，
不出声吧，说你太闷；
穿西装吧，说你太严肃，
穿随便一点吧，说你乡吧佬；
会挣钱吧，怕你包二奶；
不挣钱吧，又怕孩子断奶，
结婚吧，怕自己后悔；
不 结婚吧，怕她后悔，
要个孩子吧，怕出来没钱养，
不要孩子吧，怕老了没人养。
这年头做女人难，做男人更难，
男人，就要对自己好点

水煮鱼片

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这件事过去一段时间了，好像是9月时候的事。一直搞到现在才发出来。
 
浏览网页，看到Chinaren论坛上有人贴”水煮鱼”的做法，说的很详细还附了图片，我就打算做，看那个帖子后面的留言才知道做鱼也是很要技术的，要抽鱼筋，片鱼肉，煎鱼片，配料等，这些都是我以前未做过的。
原想在我哥拿先做一次练练手，但有天小姑说要我去她那玩，机会到，顺便去给她们做水煮鱼吃，小姑买回来的草鱼有二斤多，不大不小，鱼鳞鱼鳃也被买鱼的收拾的差不多了，我姑又帮我抽鱼筋，抽断了，我试着再切了个断口，慢慢德抽，差不多都抽出来了。然后片鱼肉，按网上的帖子上教的方法从鱼脊背上切下去，顺着鱼的大刺上面片下来没有刺的鱼肉。是这样说，我可做的不怎么顺利，我把鱼刺都切断了，剩下中间的鱼骨架。然后把片的鱼肉放到瓷盆里面，放入鸡蛋清、酱油、盐、淀粉、拌均匀。放在一边备用。拿个炒锅放油加热，放入葱、姜、尖椒，出味后把那些鱼头、鱼骨头放在里面炒一会后再放入半袋裨县豆瓣酱，炒一会后换到炖锅内家水煮，煮20分钟后放入切好的大白萝卜和笋。忘了说了，都是我芳妹帮我切的，她说哥切成什么样的？我说切成圆片好看。萝卜和笋切成圆的确实好看。后来还放人了香菇和豆芽，这些是开始吃后才放的。再煮了十分钟后，在炒锅内放入稍多些的油，热开后把鱼片放入其中烹炸，把炸好的鱼片移到顿锅内顿。然后再在上面放一把辣椒和麻椒,把刚才的油烧的滚热后浇在上面,听说是很香的，我没感第一次做就浪费这么多油，呵呵，香味没出来，不过还是很好闻的。
就这样，水煮鱼就出来了，可不是一帆风顺的，有大错小错都犯了，比如片鱼把骨头都片断了，鱼片大还有刺；炒鱼骨头的时候忘放豆瓣酱了，后来才放，鱼骨头没有味；拌鱼片的时候水没沥干净，弄的水多了；麻椒放在铁盒里面也不容易出味；炸鱼的时候翻了好几次鱼，其实翻一次就可以了，弄的鱼块都烂了，后来吃的时候都不容易找到完整的鱼块。
嗯，总结经验，下次做的更好些。
 
本文不宜做水煮鱼片的操纵指导，要想学请看：  独家提供水煮鱼超详细做法
 
后记：现在不爱吃肉了，恩，好像昨天赴宴还报着鹅肉啃的满嘴流油呢？！呵呵，目前确实不爱吃肉了，一段段的变，其实这也是我计划想学学做道菜，好以后做给某人吃。趁这劲头就做了，估计要我做给自己吃，算了，我宁可啃馒头，吃拉面去。

再说说弄的同学录留言收藏PDF

小事

上面是同学录PDF文件的抓图，应为82页留言太多了，没细细看加以整理。但还是挺好看的(呵呵)。那个班牛人多，能说的更多，男的能说，女的更能说，想要是人人发言都跟高原那样使51不用换子弹的绵延不绝，估计哪个同学录都不够写。
下面是同学录留言收藏PDF里面我写的：
头：
“想念六班的同学。一路风雨，一路坎坷，走到今天，已经毕业四年有半。都有很多感慨都有很多话要说吧。无论是成功的还是正在努力的。

回味那时的生活是充实的、压抑的、热闹的、努力的！同窗几年没有太多的交流，没有曾经的海誓山盟！但我们一起长大过，象是两小无猜，又象回忆

自已的初恋有点青甜！

大家有了各自的生活轨迹,但彼此的思念不断。可见我们曾经一道并肩过、痛苦过、失去过、得到过！其间的过程是何等丰富多彩！以后的路还很长，还

需要风雨兼程！

聚是缘，散宜是缘，回首往事，那一起度过的时光，快乐的痛苦的甜蜜的苦涩的……终不会忘

在以后的某一天，我们若可再聚首，将是何等幸福！”

尾：
“看着同学录上的留言，感慨万千。……………………………，不必计较留言的多少。每个人都有自己感情交流的方式，也许有人更喜欢同学录留

言之外的方式罢了。如果不开心或者遇到难题找以前的好朋友说说没准是个很好的办法。每每回忆好朋友在一起的快乐时光都多少会有些遗憾，后悔当

初为何不多些勇气，多些宽容，多些自信，多些主动，多些无私慷慨。带着这些遗憾从小学到中学，从中学到大学。多少次遇到困难和伤痛的时候是朋

友的安慰和鼓励给自己勇气。每每在他乡听到和好朋友当年喜欢爱哼的歌曲，心地一股幸福感油然而生，充满温暖。太多的话想对好久没见的朋友说，

期待重逢的那天！”

歇歇

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到此刻工作完成，可以玩玩了，在最忙的时候其实也没放弃玩。

连着写点儿东西。

答复卢s：还继续抽着郁闷烟啊。以前还常抽你的烟，现在你不在也没人给我烟抽了。小培培来看你，呵呵，有点儿像《完美动物》里面的那个情节，还记得吗？没发生些其他的事吗？你不冲动一把吗，就想哪次对cyp。高y常说的的是"傻X"，不是"xxx"。上次和黄cw打星际，他把我给菜了，上学的还是厉害，他技术比以前有提高。小培的相片我看了，挺好看的，特别是身材。

答复sj：你说心情乱我就找张发泄的图片，老外就是牛，砸车都不用路边的砖头，全崭新的刨锹。你说什么报复啊！我给你贴个美女好不。对了，你说我给你点儿建议，你说的那个不在一起的人是谁啊？我认识不？回信密我，我的建议是：要是有可能就告诉那个人，可能指的是以后可以工作在一个地方，或者你能去她那儿，不然就在当地找个。我的想法是，只要是认真的，因为忙感情投入少并不是不找女朋友的理由。呵呵，纸上谈兵啦！

你说告诉老二，老五。老五告诉了，他没回音，今天还上午还和我聊了一会儿，没说关于我的博客。老二啊，他个弱智告诉了也不知道如果在上面发文章，天天就是上网斗地主。不信我给告诉他看看。

这两天把高中同学在chinaren同学录上的留言做成了一个pdf文件送给同学当礼物。乖乖，从2002到2007快100页的留言了，我整理了82页pdf。呵呵，很有纪念意义的哦。弄这个文件搞了两天，期间被好多事打断，昨晚陪别人去打大型电玩，今天中午被人占电脑下午洗衣服晚上跟我姑父去吃饭，见到他们高中时代的几个同学，其中有个说是小学就是同学，快20年没见了，呵呵，我们也有这么一天。我每天要么累的粘床就睡(一年也没几次)，要么就是在床上胡思乱想，可偏偏面对电脑没了言语，也不是每天都有完整的时间写这些东西。我会写些出来就尽快粘上来，可要天天来看喔！